Школьное питание

  Организация горячего
питания на 2021-2022 учебный год

 Ответственный за питание:  Алексеева Татьяна Матвеевна

 Телефоны горячей линии:

-Министерство образования и науки РЬ по вопросам организации питания: +7(347) 292-11-55

-МКУ Управление образования по вопросам организации питания: 2-19-45

- Школы: 3-74-00

Сведения о правовых основаниях оказания оператором питания при поставке продуктов питания

Школа сотрудничает с:

— ООО "Уфагормолзавод"

— ООО "Дюртюлинский мясокомбинат"

— ООО "СиМ"

— ИП Маматов Машраф Хайруллаевич

— ООО "Дюртюлинский хлебзавод"

Особые условия организации питания с учяетом
эпидемиологической ситуации по  распространению новой коронавирусной инфекции
(CОVID-19)

Организации питания обучающихся осуществляется по расписанию для каждого класса обучающихся в целях минимизации контактов обучающихся во время приема пищи в столовой.

Работа сотрудников, участвующих в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающего персонала организуется с обязательным использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами), а также перчаток. При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа, фильтров - в соответствии с инструкцией по их применению.

Мытье посуды осуществляется ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим с использованием одноразовой посуды.

Обработка обеденных столов проводится до и после каждого приема пищи с использованием моющих и дезинфицирующих средств.

Аутсорсинга нет.

Размер обеспечения горячего питания обучающихся льготных категорий

1. Льготное двухразовое питание предоставляется детям-инвалидам и учащимся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ), в размере 100 рублей.

2.  Все обучающиеся 1-4 классов питаются бесплатно. Стоимость на 1 обучающегося по образовательным программам начального общего образования на один учебный день в 2021 году составляют (57,43 рублей, в т.ч. средств федерального бюджета — 50,54 рубля и средств бюджета Республики Башкортостан — 6,89 рублей).

3. Для обучающихся из многодетных малообеспеченных семей (ММС) (при предоставлении   соответствующих документов из отдела соц.защиты населения) также организовано льготное питание в размере 55 рублей на ребёнка

Стоимость  питания за родительскую плату

Родительский взнос за питание составляет 45 рублей на одного ребёнка в день.

Расписание
приёма пищи по классам

 График питания учащихся в школьной столовой:

 В школе обучается 45 обучающихся.

Горячим питанием охват учащихся в настоящее время составляет 100 %.

Порядок предоставления
льготного питания

Льготное двухразовое питание предоставляется детям-инвалидам и учащимся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) при наличии соответствующих документов (в случае возникновения вопросов обращаться в МБОУ ООШ с. Черлак)

Обучающиеся 1 — 4 классов обеспечены бесплатным горячим питанием

Для обучающихся из многодетных малообеспеченных семей (ММС) (при предоставлении соответствующих документов из отдела соц.защиты населения) также организовано льготное питание

Сведения
об участии в программе «Разговор о здоровье и правильном питании»,
разработанной специалистами Института возрастной физиологии Российской академии
наук

Методические рекомендации по данной программе размещены ниже на данной странице. Классные руководители используют их при составлении воспитательных планов и проведении классных часов

Условия
питания обучающихся 

Столовая осуществляет свою деятельность в соответствии с законами и иными нормативными актами Российской Федерации, Республики Башкортостан, органов местного самоуправления г.Дюртюли и Уставом МБОУ ООШ с. Черлак

 Организация питания в школе.

  Чтобы вырастить здорового ребенка необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие - организация качественного питания подрастающего поколения. За фразой «школьное питание» стоит здоровье наших детей. По данным валеологов болезни органов пищеварения у детей и подростков занимают 3-е место. Поэтому важным фактором сохранения здоровья учеников является организация правильного питания не только дома, но и в школе. Специалисты считают, что ухудшение здоровья детей связано с неполноценным питанием, гиповитаминозами, химическими загрязнениями окружающей среды, отсутствием навыков и привычек здорового образа жизни.

  Основные задачи по организации питания:

  
1. Обеспечение бесплатным и льготным питанием категорий обучающихся из многодетных, малоимущих семей, а также детей-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.
    
2.  Создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся с привлечением средств родителей (законных представителей);
    
3. Укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока школы;
   
4. Повышение культуры питания;


5. Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;
  
6. Проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания.

 Основные принципы политики школы в области здорового питания:

1. рациональное питание детей, здоровье ученика, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья - важнейшие приоритеты школы; 
  
2. питание должно способствовать защите организма от неблагоприятных условий окружающей среды.

 Местонахождение и адрес столовой: 452307, Республика Башкортостан,  Дюртюлинский район,
 село Черлак, улица Центральная, д.63

 Площадь  86 кв.м

 Количество посадочных мест в столовой - 30 

 Оборудование школьной столовой: имеется 2 электрические плиты, холодильник, 2 морозильника,  столовая посуда, посуда для приготовления пищи, водонагреватель. В школе имеется складское помещение для хранения продуктов. Также в столовой имеется канализация. Разработан и утверждено 20-и дневное меню на осенне-зимний сезон 2020-2021 учебного года.

 Столовая обслуживается бригадой поваров в составе 2человек.